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线路检测娱乐 - 0难度的豆角焖面,好吃到停不下来

2020-01-11 17:16:00| 查看: 2858

摘要: 如果一锅面条只有十几块大土豆的话,可能口感不会那么好!

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线路检测娱乐,by 雯_君 【豆果美食官方认证达人】

1、先做面条: 面条配方里的所有材料放入料理盆,用筷子搅拌成棉絮状,然后再用手揉

2、面条的面团稍微硬一点比较好,我是借助机器来揉面,所以揉到面团成团就可以了。手揉面的话,就尽量揉的细腻一些,如果觉得不容易揉细腻,可以将面团揉成团以后,静置15分钟再继续揉一下,就会细腻很多!

3、面条的面团稍微硬一点比较好,我是借助机器来揉面,所以揉到面团成团就可以了。手揉面的话,就尽量揉的细腻一些,如果觉得不容易揉细腻,可以将面团揉成团以后,静置15分钟再继续揉一下,就会细腻很多!

4、根据口感的喜好,调成想要的粗细,这里因为做豆角焖面,我就选了细的压

5、将芸豆两头去掉并掰成3公分左右的段,土豆切块,不要切的太大,那样不容熟而且跟面条的量也感觉不和谐。如果一锅面条只有十几块大土豆的话,可能口感不会那么好!

6、锅里放油,加点盐放溅油,放入五花肉进行翻炒,再放入胡萝卜翻炒;

7、锅里放油,加点盐放溅油,放入五花肉进行翻炒,再放入胡萝卜翻炒;

8、芸豆也下锅,跟土豆一起翻炒

9、根据菜量的多少,加入适量的水,水不能太少,大火烧开以后转中火慢慢炖

10、烧至土豆7成熟的时候,锅内还有一些汤汁,铺上压好的面条

11、继续中火烧制全熟,汤汁基本剩下的也不太多了,就好啦

12、美味的豆角焖面就可以盛盘啦,即当主食又有蔬菜可吃,很赞!

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