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门博彩资讯网 - 早餐也可以这样!牛奶椰蓉小餐包,健康营养又美味!

2020-01-10 10:00:41| 查看: 2911

摘要: 牛奶椰蓉小餐包又逢周末,又有了大把时间可以在厨房里挥霍。把牛奶掺进面粉里,添加适量动物性黄油,表面撒一层香甜的椰蓉,煊软不失筋道,椰香扑鼻。中途视面包上色情况及时加盖锡纸,烤好后立即脱模放冷却架上晾凉。

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门博彩资讯网,牛奶椰蓉小餐包

又逢周末,又有了大把时间可以在厨房里挥霍。对于喜欢下厨的人来讲,厨房就是知已就是至交。在厨房里与锅碗瓢盆为伍,与油盐酱醋为伴,其他一切,暂时抛下,专心为家人准备各种美食,着实是一件倍感温暖与幸福的事情。下厨的人如是,吃的人也会品尝出一粥一饭一菜中流淌的温暖与幸福。

喜欢在周末烤一两炉面包,做为早餐或者零食。把牛奶掺进面粉里,添加适量动物性黄油,表面撒一层香甜的椰蓉,煊软不失筋道,椰香扑鼻。家人喜欢,自己也开心。

原料:

高筋面粉300克、牛奶200克、细砂糖35克、酵母3.5克、盐3克、黄油25克、椰蓉适量、牛奶(刷面)适量

做法:

1、面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母,启动和面程序。没有面包机也没关系,那就辛苦双手啦,采用后油法揉面。

2、揉至面团比较光滑时加入软化的黄油,继续揉至出现手套膜的程度。

3、利用面包机进行第一次发酵,如果室温低,也可以用烤箱的发酵功能来进行。

4、取出发酵好的面团,排气。

5、均分为16份,每份约35克左右,揉圆,放入模具。

6、放入烤箱进行二发,至2.5倍大。

7、表面刷牛奶,撒上椰蓉。放入预热好的烤箱,中层,150度,35分钟左右。中途视面包上色情况及时加盖锡纸,烤好后立即脱模放冷却架上晾凉。

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