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博狗网页打不开 - 除了声色犬马的曼谷,这个百去不腻的国家还藏了一个南亚版轻井泽

2020-01-10 16:42:04| 查看: 2931

摘要: 在曼谷,国际知名品牌酒店如数家珍,叫得出名字的大牌都在这里有一席之地。今年8月,又在sriracha开启了一间高性价比酒店。centara共有6家餐厅,除了固定在the world的早餐自助外,我把头一天的晚餐和次日午餐分别安排在了unomas西班牙餐厅和郑dynasty中餐厅,是相当级别的正餐规格。次日中餐在24楼郑dynasty吃广东菜,历朝历代的泰国国王都有一个郑姓中国名字。下午4点后,被涂

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博狗网页打不开,没有人不喜欢泰国,自由、宽容、民主、活力,大都市的魔幻,不算太高的物价,时尚超前的文创,是那种时不时想去待上几天的靠谱地方。

以曼谷为中心,辐射出去的小岛又是一番新天地,我一般都会先飞到曼谷,以“中转”为名,再去周边放浪几天形骸,动静相宜。

在曼谷,国际知名品牌酒店如数家珍,叫得出名字的大牌都在这里有一席之地。这次,我住了一家泰国本土品牌——盛泰澜centara。

centara hotels&resorts是泰国领先的酒店运营商,在东南亚很多地方都有分布,光是曼谷就有4家。今年8月,又在sriracha开启了一间高性价比酒店。

声色犬马的曼谷生活

贪恋世间声色犬马,离不开红尘,便指定位于central plaza里的grand hotel,旁边就是central world,就是我们熟悉的尚泰,再连着是central embassy (中央大使馆),更高阶的奢侈品商店——都是一个家族的产业,感觉走来走去都没走出central的世界。

这样的广场酒店,餐厅一般都不会少于5个,住店客人连住两晚才勉强体验齐全,外来散客全凭运气,哪里不排队吃哪里。centara共有6家餐厅,除了固定在the world的早餐自助外,我把头一天的晚餐和次日午餐分别安排在了unomas西班牙餐厅和郑dynasty中餐厅,是相当级别的正餐规格。

54楼的unomas西班牙餐厅是一个仪式感极强的用餐场所,我在5点半夕阳正盛的时候先在外场酒吧区域要了一杯香槟。

8米高的酒窖藏有2000多种酒,最高处的酒就有劳全身白色、戴着白色羽毛的white angle“飞”上去取下来。

零点区域和包场区域只有一半安全玻璃,全称接受自然风。从傍晚到天黑,曼谷的光影浮动全在眼前。当四周灯火亮起时,示意服务生可以上菜了。

颜色鲜红的两对大龙虾来自深海,土豆和迷你太阳蛋做成象形菜:蘑菇;铁板大虾的热火劲儿和曼谷这座城市一样;主食一定是西班牙海鲜饭,也是西班牙主厨一直引以为傲的大菜。

从香槟换到白葡萄酒最后以红葡萄酒收尾,真是风平浪静的闲暇啊。

次日中餐在24楼郑dynasty吃广东菜,历朝历代的泰国国王都有一个郑姓中国名字。只有这么被喂饱,才能心安理得地前往下一个目的地。

central grand hotel的精华其实是头一晚夜里,直接从54楼西班牙餐厅沿着旋转楼梯往上一层,穿过55楼优雅的cru法餐厅,来到户外——霓虹灯光绚丽,夜色迷人,烘托出来的是曼谷的活色生香。

乘坐专门电梯直达59楼来到cru champagne bar at red sky后,宁可累死累活也要留在大都市里的原始情感喷——360°全景曼谷天际线,平台上凸起的圆棒成为空间焦点,不夜城、美酒、美人、闲来无事的平静……谁不是为了更好的享受人生啊?!

如果你身边有人,记得拥抱;如果和我一样,是一个人来的,也请端起酒杯,敬人生。

避世小城 sriracha

幸好是常来曼谷“中转”,声色犬马后也能立刻恢复平静,不至于起不来走不动。租了车,直接开往一个叫sriracha的小渔村——相比甲米、普吉这些人人都知的地方,sriracha小众得多。

sriracha位于曼谷和芭堤雅之间,中文翻译过来叫“是拉差”,从曼谷机场出发,1个半小时车程可达,距离芭堤雅市中心也就45分钟车程,距离泰国人酷爱的海滨小城邦森海滩也很近,坐当地双条车就可以直接抵达

是拉差没有大片的海,国际品牌酒店度假村也没有入驻,反而是,一抵达就有点懵:是来到日本了吗?几乎不用当地人介绍,很快就从地图、路标、餐厅、超市、汽车、电子,还有夜市上好卖的寿司,不经意听到的日语中发现,sriracha俨然一个日本村。原因很简单,小镇上有一个庞大的垫子工业园区,主要加工生产日货,也因此,这里聚集了大量日本外派员工,他们举家迁来长期定居。

“日式”氛围的浓重,使得是拉差很多酒店都做日餐。我们下榻的地方是centara公寓&酒店,8楼umi兼做泰餐和日餐,一个日式套餐,从前菜天妇罗开始,到刺身沙拉、味增汤、刺身拼盘、煎三文鱼,以及最后一个布丁配抹茶,只要1500泰铢,折合人民币三百多元,口味还算正宗。从这一点来说,是拉差是日料爱好者的天堂。

既然说到了消费低,还要再提一下spa。信任酒店spa的安全和干净,宁可稍贵一些,但也贵不到哪里去——一小时香氛spa995泰铢,折合人民币两百多一些,而像thai massage,或是泰国草药热敷按摩则更便宜。从来不喜欢spa的朋友居然在上午按过一次后跟我说“晚上再爽一下?”

和别的泰国城市一样,是拉差节奏也很慢,是那种穿着大垮裤、趿着拖鞋,在夜市上逛上几小时、同时又把自己喂饱了的那种无所事事。这些,都和精致的日本不同,当然也没必要去比较,本来就是两个国度。

下午4点后,被涂刷成五颜六色的房子中间,是拉差夜市正在展现出一天中最热闹的劲儿。入乡随俗,当地人热烈地欢迎寿司这种本来和泰国没什么关系的食物,日本人也喜欢吃泰国的糕点,有着浓郁的椰奶香。椰子幻化出来的各种食物种类堪称当地人的智慧,而摊主对着镜头可是落落大方毫不害羞。

十分渴望新鲜的绿色蔬菜,毕竟这几日从曼谷到是拉差,菜式口味相对都重,重油或是浓咖喱。想起早年台湾作家韩良忆在书里写,外出旅行住酒店,最遗憾的就是不能将菜市场上的食物买回去自己料理,只好看看作罢。大概是看到了这种需求,像centara这样今年8月刚开的酒店里就配套了1/4公寓房,自带厨房,对我来说,蔬菜买回去,水里一汆,简单方便,又能吃到蔬菜原味,还清肠。

有一份centara礼物,酒店自制辣椒酱、风干鱿鱼,很想马上回去大显身手,做一顿泰式料理。

带回去的还有zing轻餐厅的三明治,这是曼谷centara一直以来的优秀印象——新鲜健康无负担。我以前说,建议每家酒店都来这么一间轻食餐厅,那么到了是拉差,自己先遵守。

如果时间宽裕,离酒店10分钟车程和45分钟轮渡的锡江岛(ko sichang)是我会推荐朋友去的,甚至再有闲暇时,甚至想过在锡江岛过一宿——还真有点南亚版轻井泽的味道。

曾经是泰国皇室就医的地方,如今算得上避世好去处。建造于chulalongkorn国王时代的海边木屋、标志性的asdangkhanimit圆塔,还有网红打卡地玻璃栈桥,营造出了一个宁静安详的泰国小岛。

如果无所事事,那就去泰国吧。

人生啊,总要有几天风平浪静的闲暇。

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